ラーメン

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    1: FROM名無しさん 2020/10/08(木) 18:21:14.47 ID:8uVEXP3t9
    9月までに「六角屋本店」など累計34件 ラーメンチェーン大手でも店舗閉鎖相次ぐ

    ラーメン店の倒産が急増傾向にある。帝国データバンクの調べでは、「ラーメン店」の倒産が2020年9月までに34件判明した。9月までの累計で30件を超えたのは2000年以降初めてで、この時点で過去最多となった19年通年(36件)の件数に並ぶ勢いとなっている。このペースが続けば、ラーメン店の倒産は過去20年で最多を更新することが確実となる。

     特に、豚骨ラーメンの「長浜将軍」(福岡)、横浜家系ラーメンの「六角家本店」(神奈川)など、根強いファンに支持されてきたラーメン店の倒産が発生。なかでも六角家本店は2017年中には既に閉店していたが、新横浜ラーメン博物館への出店やカップ麺の発売により、横浜家系ラーメンの名を全国区とした有名店として知られ、SNS上には閉店を惜しむ多くのファンのコメントで溢れた。



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    1: 5ちゃんねるななし 2020/09/09(水) 19:46:36.16 ID:/L2ml+ub0● BE:201615239-2BP(2000)
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    ラーメン店「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ(名古屋市)は、10日からスガキヤでラーメンなどの持ち帰り商品の販売を始めると発表した。

    新型コロナウイルスの感染拡大で消費者が外食を控える動きも出るなか、食べ慣れた味を家で楽しみたいというニーズに応える。

     
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